mijn lochting

moestuinieren, zelfvoorziening, dieren


2 reacties

De rode aalbessen zijn rijp !

DSC00930

Dus de tijd is weer aangebroken om confituur, jam, ….  te maken !

Niet tegen staande we de bessenstruiken niet hebben afgedekt met gaas om tegen de vogels te beschermen, hebben we massa’s bessen.  Naar jaarlijkse gewoonte worden ze direct verwerkt. Een deel wordt bedekt met wat suiker, in de frigo gezet, om ’s morgens bij het ontbijt te eten.

De bessen (met de steeltjes) worden door een “passe-vite” gedraaid . Het sap (we hadden 3 liter) wordt dan verwerkt tot confituur.

Aardbeien (‘Gorella’)  worden met mondjesmaat geoogst.  Lekker !

DSC00902

Ook de vroege bloemkolen, geplant in het voorjaar in de tunnelserre, zijn oogst klaar.  Ideaal om klaar te maken en koud op te eten.

DSC00933

Na al dat oogsten (en wieden!)  is de eerste compostbak volledig gevuld met plantenresten.  Volgende week wordt er een nieuwe compostbak opgezet, maar daarover later meer …

 

Patrick

 

Advertenties


2 reacties

Als je op reis gaat …..

Als je op reis gaat , ruim je je moestuin best piekfijn op maar …  een wildernis wordt het toch !

DSC00886

Ik had natuurlijk enkele ‘tuinkabouters’ die water gaven in de serres, schaapjes controleerden ….  maar een kabouter die onkruid wiedde had ik niet. Jammer !

DSC00885DSC00887DSC00889DSC00894

Zo zag het er dus uit toen we terugkwamen van onze 3 weekjes reizen door de cevennen en de Verdon. Maar goed  … een moestuinier blijft niet bij de pakken zitten, stroop zijn mouwen op en begint met wieden en reanimeren van sommige zieltogende planten.

Het resultaat geeft onmiddellijk veel voldoening.   De tomatenplanten hadden heel wat hulp nodig : opbinden, dieven, nieuwe geulen maken om (veel) water te geven.  Na enkele dagen worden die geulen dan opgevuld met verse compost.

DSC00896

Ook worden er schorseneren, pastinaak, struikboontjes, … gezaaid.  Daarnaast is het nu ook tijd om spruitkolen, boerenkolen, spitskolen en koolrabi uit te planten.   Pompoenen, courgettes , boerentenen en staaksnijbonen  had ik al op 2 mei gezaaid.  ( Gelukkig waren de ijsheiligen ook op reis !)

Ook konden we peultjes en worteltjes oogsten om een lekker maaltje klaar te maken.

DSC00897

Wie eens wil komen kijken kan dat tijdens de volgende moestuinkaffee op  10 juni !

 

Patrick


4 reacties

De maand april is al voorbij ….

en er is hard gewerkt !  In de moestuin , vooral opruimen en in het tuinhuis. Een nieuw kippenhok, een kleinere rookoven …  en  herstellingen aan het tuingereedschap.

In de moestuin werd er ook reeds geplant en gezaaid. Maar dat volg je op de ‘moestuinkalender’

DSC00499

De doperwten, de sluimererwten en de tuinbonen staan reeds een 20-tig tal cm hoog.  Dit jaar heb ik wel de nodige maatregelen getroffen zodat de duiven zich niet te goed kunnen doen aan dit fris, smakelijk groen.

Op het kolenbed staan reeds broccoli , spitskool, gele raapjes en koolrabi.   Ook het bedje met look staat er voortreffelijk bij.

De tunnelserre staat vol.  Zo hoort het in het voorjaar !

DSC00501

Bloemkool, radijs, spinazie, wortelen, sjalot, puntpaprika, reuze radijs,sla, ui en venkel.  Van de ui, de spinazie en de radijs wordt reeds  geoogst !

DSC00502

De rechterzijde is gevuld met aubergine, peterselie, rucola, sla ‘little gemm’, bloemkool (geplant in september), kervel, snijsla.

De eerste bloemkool is geoogst en de andere volgen !

In de glazenserre zijn de tomaten reeds uitgeplant.  Met een geul ernaast om gemakkelijk water te kunnen geven.  Na het planten vul ik ze iedere dag met water, na een week pas om de week water geven.  Zo vormen ze diepe wortels en volstaat het tijdens de zomer om pas om de 14 dagen water te geven.  Gemakkelijk als je op reis wilt gaan !

DSC00507

Als de tomatenplanten groter zijn worden ze met de touwen opgebonden.

Ook staan er nog enkele niet voorgezaaide planten ( courgettes, pompoenen, koolrabi, …), bloemen ( tagetes) te wachten tot ze buiten mogen.  Dit zal deze week gebeuren.  De grote bloempotten zijn niet-winterharde bloemen. ( Agapantus, canna’s, oleander, lelie en laurier)

DSC00506

Nog eventjes genieten van onze ‘hot tube’ !   Ik kan dit iedereen aanraden  … echt genieten.

Tot volgende keer !

Patrick


3 reacties

’t wordt lente !

’t Wordt lente !  Dat hopen we toch, want onze ‘groene’ vingers zijn niet meer tegen te houden….

Dat is toch wat men beweerd op de radio : een wisselvallig paasweekend…… en daarna krijgen we temperaturen tot 15°.  Het wordt lente ! We zijn er wel aan toe. Want donderdag heb ik  met een dikke trui aan de aardappelpercelen , van mij en mijn dochter., voorbereidt :  los hakken en effenen ….  alsof mijn leven ervan afhing !                 ( Eigenlijk omdat het koud en regenachtig was. )  Volgende week worden er aardappels geplant !

DSC00412

Dat is nu het leuke van te werken in vaste groentenbedden.  Je loopt immers de aarde niet meer vast, en  als je ze dan in de winter ook nog bedekt  houdt met stro, bladeren, … ligt de aarde los.  Je hoeft dan niet meer te spitten ( Mijn rug is er mij dankbaar voor). Met de “krauwel” ( tuingereedschap met 4 gebogen tanden) eventjes erdoor en klaar !

DSC00419

Ook het gaas voor de erwten werd reeds geplaatst.  Als het niet regent, zijn dit karweitjes die uitgevoerd kunnen worden.   Volgende week wordt dit perceel volgeplant.  De voorgekweekte doperwten, sluimererwten en de tuinbonen gaan erin ! De horizontale latten  dienen om een vogelnet over te hangen zodat de duiven ze niet kunnen smullen van dit lekkere groen.

DSC00420

De look groeit als ‘kolen’.  Daarom ‘beste vrienden’ als je look wilt kweken plant hem dan eind september !

DSC00422

In de tunnelserre komen de wortelen en de spinazie al op.  Het seizoen is begonnen.  Als je wilt weten wanneer ik iets zaai kijk je in de  moestuinkalender.

Niet vergeten om je medewerkers, de vogels, van nestgelegenheid te voorzien. Een nestkastje in de tuin helpt hen daarbij…. en zij bedanken je door vele insecten en rupsen weg te vangen.

DSC00424

En de ram zag dat het  goed wordt !

Wil je dit alles eens met je ogen zien, wat babbelen met mede tuiniers, een glaasje drinken, …  dan kom je gewoon naar ons moestuinkaffee !

 

Groetjes

Patrick


2 reacties

Maartse buien.

Niet alleen maartse buien, ook (zware) vorst hebben we nog te verduren gekregen.  Daarom  is er buiten nog niet zo heel veel gebeurd.

DSC00399

perceel 3 :   uien geplant en afgedekt met gaatjes plastiek voor de vorst en de hevige regen.  De afdekking zal volgende week weggehaald worden.   Op perceel 6 rode uien en sjalot geplant.  Hier geen afdekking voorzien  We zullen kijken of dit een verschil zal geven.

DSC00404

Over het aardbeien bed is een tunnel geplaatst.  De plantjes hebben de vorst amper overleeft, misschien redden we ze nog !

DSC00400

De 2 soorten look  ‘vallalado’ en ‘oosterdell ‘ , geplant in september 2017 doen het opnieuw goed.

Uiteraard heb ik niet stilgezeten.  Je kan mijn  zaaisels volgen in mijn moestuinkalender .

DSC00402

De linkerkant van de tunnelserre staat reeds vol :  bloemkool, radijs, spinazie, wortelen, ajuin, tuinbonen (zullen verwijderd worden), ajuin.  voor de plantdatum zie moestuinkalender

DSC00401

Rechts in de tunnelserre staat bloemkool (september aanplant), winterpostelein en peterselie.

DSC00403

De tuinbonen in de tunnelserre staan reeds in bloei !  Toch hebben ze afgezien gedurende de winter.  Het is een ‘probeersel’ naar aanleiding van een uitzending van ‘gardners world’   ( programma op vrijdag op  BBC 2 – opnieuw begonnen met uitzenden)  Daarin werd eind november aanbevolen om tuinbonen te zaaien in potjes en ze te laten overwinteren in de serre.  Helaas hadden we een zachte winter en werden de tuinbonen heel groot.  Na het planten in de tunnelserre hebben ze dan een eerste harde vorstperiode meegemaakt ….

Op een vrije slaapkamer staan de reeds opgepotte tomaten, paprika’s, aubergines, pepers.  Ook vroege spitskool groeit prachtig.   Als het wat beter wordt (april) verhuist alles naar de glazen serre.

En toch probeert de lente haar intrede te maken. pruimelaar, paaslelies, speenkruid staan reeds in bloei.  Ook het daslook is opnieuw uitbundig van de partij !  (recept daslookpesto)

Patrick


2 reacties

’t is koud …

Wie dacht van eind februari reeds te beginnen is eraan voor de moeite !  Er is echt niks te doen in de moestuin : materiaal is afgekuist en staat klaar, de bedjes en de serres liggen proper, …  dus nu wachten !

De tuinbonen in de tunnelserre staan er slapjes bij, de bloemkolen langs de grond enkel de winterpostelein houdt zich sterk, maar …  geen paniek alles komt wel weer in aktie !

Om jullie toch wat te laten genieten :  foto’s van de vele vogels die ooit in mijn tuin verschenen . merel, lijster, koolmees,pimpelmees,roodborstje, jonge kauw, gele kwik (winterkleed), gaai en blauwe reiger.

 

Natuurlijk vliegen er ook winterkoninkjes, tortelduiven, bosduiven, vinken , staartmeesjes rond, maar ze op foto krijgen is een andere zaak !  Een sperwer is ook al eens op bezoek geweest !

Daarnaast hebben we ook een gulzig egeltje kunnen vastleggen . (blijkbaar lekker zo’n afgevallen mezenbal)

DSC07471

En toch wachten we op volgende dieren : zij kondigen (volgens mijn kinderen) de lente aan !

Jpeg

Zondag starten de ‘moestuinkaffee’s’ terug. ’t Wordt niet echt warm en veel is er niet te zien, maar een kampvuurtje  met een drankje erbij is altijd gezellig !

Patrick


Een reactie plaatsen

Schapen

Gisteren ben ik iets vergeten te melden :  als je gaat wandelen, (en wie doet er dat niet met dit mooie vriesweer?) en je merkt een schaap op dat op zijn rug ligt, recht het dan (zoals in het onderstaand filmpje).  Het gebeurt immer vaak dat schapen op hun rug terecht komen : ze zijn dik omwille van hun dikke vacht, omdat ze zwanger zijn.  Als ze zich neerleggen om te herkauwen gebeurd het vaak dat ze om rollen, en niet meer alleen recht geraken.   Verstikking is het gevolg !

 

De schapenhouders zullen je dankbaar zijn !

 

Patrick

ps.  kijk regelmatig op  ‘mijn moestuinkalender’ om op de hoogte te blijven van het zaaien van groenten in mijn moestuin (of in serre, binnen …)