mijn lochting

moestuinieren, zelfvoorziening, dieren


1 reactie

April doet wat hij wil …

April wordt door de landbouwers ook wel de grasmaand genoemd : de grasgroei komt op gang.  Helaas, voor de moestuinier ook het onkruid schiet wakker.  Het lijkt al wat op de lente maar vergis je niet : ook in april kan het nog vriezen ( en vroeger ook zelfs sneeuwen.)

Vogels zijn dol op al het verse groen : peultjes en doperwten zijn bij onze gevleugelde vrienden populair !  Span draden over de bedden, of zoals ik doe, maak met omheiningsgaas een soort tunnel (zo foto onderaan) om over dat lekker groen te plaatsen.  Hiermee hou je ook de katten tegen die maar wat graan hun behoefte doen in vers beplante bedden.  Misschien ook leuk is samen met (klein)kinderen een heuse  vogelverschrikker te maken. Laat je inspiratie maar zijn gang gaan… (foto’s van het internet)

 

Binnen, en in de serre zaai ik nu : pompoen, courgette, watermeloen, spinazie, rode bietjes, (snij)sla …    Mijn tomatenplantjes zet ik overdag al in de glazen serre ( als het ’s nachts onder de 7° wordt haal ik ze terug binnen.

Wat later op de maand zaai ik volgende groenten buiten : wortelen, schorseneren, raapjes, pastinaak, haverwortel, …   Ook  spitskool, palmkool .. kunnen dan ook geplant worden.

Leg, als voorzorg, toch maar vliesdoek klaar voor bij eventuele nachtvorst !  

DSC07766                                                                                                                                                                                Sluimer- en doperwten zijn reeds buiten uitgeplant.  Boven het bedje liggen 2 planken : eentje van 10 cm en eentje van 20 cm breed   , zo hoef ik nooit meer een plooimeter bij mij te hebben als ik zaai of plant.

DSC07765             De tuinbonen staan er ook al . Deze zijn reeds beschermd tegen de vogels en de katten dmv een afsluitingsgaas.

Denk eraan  :  ‘Hoe groen het buiten ook gloort, april houdt zelden woord.’  

Niet vergeten : Zondag    9 april  MOES tuin KAFFEE    

Patrick

 

 

 


2 reacties

Deze week begint het …

De weersvooruitzichten zijn goed : droog, overdag 14° à 15°  en ’s nachts rond de 5° à 6° … tijd om langzaam aan te beginnen !

Mijn ‘groen’ geduld raakt stilaan op.  Ik begin met het zaaien en planten in volle grond  : opgepast voor de nachtvorst.  Enkele planten die nu naar buiten mogen zijn :  tuinbonen, erwten, peultjes.  Spinazie en rode biet zaai ik nu ter plaatse.  ( in de moestuinkalender zie je waar en wanneer).

Tomaten en paprika’s blijven nog binnen.  In de tunnelserre en de niet verwarmde glazenserre is het ’s nachts nog veel te koud.

DSC07753

Voor de rest de grond op de percelen losmaken zodat de grond kan drogen en warm worden, compost onderwerken op de percelen voor kolen, pompoenen.

DSC07756

Aardappelen ( vroeg : ‘Berber’ en middelvroeg : ‘Ratte’) worden in grote bloempotten gepoot.

Nog maar eens genieten van ‘de lente’ in mijn tuin.

 Ook enkele doorlevende groenten steken hun kop al uit …

zuring                                                                           lava’s  en rabarber

de fruitbomen lopen al uit …
                            kweepeer                                                     vijg
De padden (Albert en Albertine … en vele vriendjes) hebben hun eitjes achtergelaten in onze vijver.  Hopelijk blijven ze allemaal in mijn tuin, dan kunnen ze helpen met bestrijden van slakken, emelten, …  en andere belagers.
DSC07761
Om te eindigen wil ik jullie uitnodigen tot een eerste ‘moes tuin kaffee’ bij mij in de tuin.  Alle inlichtingen vind je  hier !
Patrick.


3 reacties

Geduld is een goeie deugd !

its-march

Maart is zo’n maand waarbij je als moestuinier op je tanden moet bijten.  Groene vingers in je zakken houden want … de grond is nog veel te koud om buiten te zaaien.  Op veel blogs lees je dat er buiten gezaaid wordt. Niet doen …  als het blijft regenen verzuipen (lees: rotten) de zaden in de grond en kan je herbeginnen.  Jammer van het werk en de (dure) zaden !

En nochtans : ALBERT (en Albertine)  tikken op ons raam.

 

DSC07735

Albert en Albertine , zo werden de eerste padden genoemd door onze kinderen toen ze nog klein waren.  En ja hoor !  Als de padden in onze vijver zitten, begint de lente : maw  het water (en de grond) worden langzaam warmer.  Krokussen, narcissen, toverhazelaar … bloeien al. Dat geeft hoop voor de komende weken …

In de glazen en de tunnelserre zijn we natuurlijk wel aan het zaaien, dat kan je volgen in de moestuinkalender.

Rechts in de tunnelserre werden reeds radijsjes, wortelen en busselajuin gezaaid.  Links staat nu  reeds kervel, plantajuin, bloemkool,  wilde rucolla  . Dit werd allemaal voor de winter gezaaid/geplant.

Op de bedjes is er nog niet veel te zien : Look, oerprei (in pot), artichoke. Ook de plantui is reeds geplant.

In de glazen serre staan reeds :  doperwten, sluimererwten, bloemkool, palmkool, sla ‘little gem’ en zijn er 3 rijen spinazie gezaaid.DSC07713

Tussen onze zwarte elzen is het daslook al volop aan het groeien.  Wordt gebruikt om pesto te maken, te mengen in een slalade, …  gewoon lekker en een steeds terug kerende (woekerende) plant.

DSC07726

Om te eindigen : een klein koepeltje maken om onder te zaaien kan heel eenvoudig met een fietswiel !  Nog plastiek erop  of kippengaas (om zaailingen te schermen tegen vogels, katten …)  en je hebt iets heel praktisch en goedkoop.

DSC07725

Tot volgende keer !

Patrick


Een reactie plaatsen

Het nieuwe moestuin seizoen is begonnen …

Het nieuwe moestuin seizoen is begonnen … althans binnenshuis ! Zadenlijsten maken is één van de eerste zaken die moet gebeuren.  Alle zaden van vorige jaren bekijken : de zaden waarvan de vervaldag overschreden is verwijderen !  Een lijst(je) opmaken van de zaden die bij besteld moeten worden en ook van nieuwe rassen die je wil uitproberen. De zaden op tijd bestellen , want meestal is er een leveringstermijn van 3 tot 6 weken. (als je via internet besteld)

dsc07424

Mijn moestuinzaden worden geklasseerd volgens de maand waarin ze gezaaid moeten worden. Dit is volgens mij de gemakkelijkste manier om geen zaden te vergeten !   Rassen die bvb van maart  tot eind juni gezaaid kunnen worden, worden eerst bij maart ingedeeld en , na het zaaien, bvb bij juni gestoken om een tweede zaaiing te hebben.  Als je consequent per maand zaait , kunnen er geen zaden vergeten worden .Het komt er gewoon op neer dat je de volgorde van zaaien respecteert. De zaden die ik op 20/02 gezaaid heb (zie moestuinkalender) heb ik in maart en april gestoken.

De bodem is het belangrijkste onderdeel in een moestuin, en toch hechten veel moestuiniers daar niet zoveel aandacht aan.  Als je daar echt werk wil van maken dan heb ik voor je een goede website gevonden : www.goedbodembeheer.nl   Het is een Nederlandse website voor professionele tuinders en ook voor moestuiniers,  die vertelt hoe je de kwaliteit van  je bodem kan inschatten zonder laboratoriumannalyse.

Mijn tuinplan is opgemaakt !  Altijd een lastige karwei , omdat men meer wil zaaien dan men kan eten. Zaai vooral wat je graag eet !  Het heeft geen zin om bvb schorseneren (of spruitjes of …..) te kweken als er niemand van je gezin dat graag lust. Ik probeer dit in exel op te maken zodat ik het ook kan publiceren.

Zaaien/planten  in maart

voorzaaien in glazen serre : fijne andijvie, koolrabi,spruitkool, spitskool, doperwten,    sluimererwten

tunnelserre : stengelui,radijs, wortelen,  spinazie

volle grond : uien, sjalotten

 

Patrick


2 reacties

Eventjes een blogpauze inlassen …

Het laatste tuinwerk is voorbij !  De meeste groenten zijn binnengehaald , enkel prei, haverwortel en pastinaak staan nog ter plaatse.  Alle bedjes zijn afgedekt met mest of bladeren. Een prima onkruidbestrijder in de winter. Het blijft ook langer warm onder de rottende bladeren waardoor het bodemleven verder actief blijft. ( zolang het niet te hard vriest natuurlijk.)

dsc07347

In de serre staan reeds kervel, (plant)ajuin, veldsla, bloemkool, krulpeterselie en platte italiaanse peterselie.  Zoals je op de foto merkt (genomen na een nachtvorst van -4°) liggen de kolen en de uien plat.   Dit is echt geen probleem : tegen de middag staat alles terug mooi.

In de tunnelserre staan ook de rode en gele bietjes die ingekuild werden in grote bloempotten.

dsc07348

Onze schaapjes ( ouessant) zijn zwanger en verwachten hun lammetje rond maart.  Hopelijk blijven deze lammetjes nu wel in leven. ( lees blogbericht)

dsc07330

Ik heb heel wat reacties gekregen op mijn kiwi-oogst.   Ze zijn allemaal tot volledige rijping gekomen … ze smaakten lekker ! (en zijn al op)  Voor mensen die ook zo’n kiwiplant willen, het ras is Actinidia deliciosa ‘Boskoop’ wordt ook ‘Jenny’ genoemd, bloeien met cremewitte bloemen.
Ze zijn zelfbestuivend ( dus 1 plant is genoeg) en produceren kleine ovale behaarde kiwi’s en zijn plukrijp vanaf oktober.Deze plant verlangt een beschutte warme plek op het zuiden.

 

Eventjes een blogpauze inlassen om vanaf eind februari jullie terug te laten mee leven met “mijn lochting”

Graag wens ik jullie een vredevol eindejaar en een avontuurlijk 2017 toe !

 

Patrick


Een reactie plaatsen

Mispels …

Niet iedereen kent nog de mispel, nochtans  een prachtige struik (boom) om in je tuin te hebben.  De Mispel is een hoge struik (of kleine boom)  waarvan de bladeren langwerpig zijn.  De onderkant van de bladeren zijn voorzien van een witte vilt-achtige laag.  In mei bloeit hij met prachtige witte bloemen. Een mispel heeft een plaatsje in de zon of halfschaduw nodig. De vruchten groeien aan de takken die in de zon groeien.  Snoeien hoeft niet tenzij hij te groot wordt.

De vruchten zijn bruin en worden geoogst in november als er wat nachtvorst geweest is. (best allemaal plukken als er enkele afgevallen zijn)  Laten narijpen tot ze  zacht, doch niet rot, zijn.

Van de mispels kan je een lekkere gelei maken. Ikzelf gebruik het volgende recept :

500 g zeer rijpe mispels, in vieren gesneden
2 eetlepels sap van limoen
250 gram suiker

Doe de mispels met 1/4 liter water en 1 eetlepel citroensap in een pan, breng aan de kook en laat 1 uur zachtjes sudderen .
De tot moes gekookte mispels giet je in een kaasdoek en laat deze 24u uitlekken.
Meet het gefilterde sap af en reken 250 gram suiker ( 125g confituursuiker) per ½ liter sap.
Smelt de suiker met 1 eetlepel citroensap al roerend in een pan met dikke bodem, voeg het mispelsap toe en breng aan de kook, laat 15 minuten inkoken, schuim regelmatig af.
Vul, met heet water omgespoelde potten, sluit ze af met een schroefdeksel en zet ze omgekeerd op een doek om af te koelen.
Mispelgelei heeft een fijne, iets zure smaak en is lekker bij een kaas, bij wild ,bij  yoghurt  of gewoon op de boterham.

dsc07332

Links zie je rijpe zachte mispels, rechts harde mispels.  De harde mispels vries ik een dag in en laat ze dan ontdooien voor ik ze gebruik.

In de moestuin is het nu stil.  Weinig werk …  dus wandelend genieten van de mooie paddenstoelen  of schimmels.  Geniet je mee ?

dsc07335

dsc07340

dsc07337

dsc07338

dsc07342

Moest je de namen weten van de getoonde paddenstoelen of schimmels, laat het mij gerust weten. Je doet er mij een plezier mee !

Tot volgende keer !


7 reacties

Kiwi’s …

DSC06915

Iedereen kent ze wel, maar velen weten niet dat je ook in ons klimaat kiwi’s kunt kweken.  Een zonnige standplaats, veel compost in de grond  … zijn de voornaamste voorwaarden.  Regelmatig de te lange takken afsnijden !   De kiwi’s komen niet volledig (soms helemaal niet) rijp aan de struik.  Je plukt ze als er vorst uitgegeven wordt (NU dus)  en laat ze nog een 2 à 3 weken narijpen in bakjes. En dun … smullen maar of confituur van maken.

dsc07330

Patrick